27/02/2025 Il Carnevale è una delle festività più amate in Italia, un periodo in cui colori, allegria e tradizione si mescolano per dare vita a eventi spettacolari in tutto il Paese. Da Venezia a Viareggio, da Putignano a Cento, ogni città ha la sua particolare interpretazione di questa festa, con sfilate di carri allegorici, maschere iconiche e dolci tipici che rendono il periodo ancora più speciale.
Ma qual è il segreto per vivere appieno l'atmosfera del Carnevale?
Sicuramente, oltre ai costumi e alle celebrazioni, non possono mancare i dolci tradizionali! Quest'anno vogliamo proporvi una ricetta meno conosciuta ma altrettanto gustosa: le Frittelle di Riso, un dolce tipico del Carnevale toscano che conquista per la sua semplicità e bontà.
Le Frittelle di Riso hanno origini antiche: nate in Toscana, venivano preparate già nel Medioevo per celebrare la fine dell'inverno e l'arrivo della Quaresima. Oggi sono diffusi in molte regioni italiane con leggere varianti, mantenendo però il loro irresistibile sapore che le rende perfette per concludere i festeggiamenti del Carnevale in dolcezza.
Se quest'anno vuoi rendere il tuo Carnevale ancora più speciale, prova questa ricetta e condividila con amici e familiari. Con il profumo e il gusto delle Frittelle di Riso, sarà impossibile non sentirsi immersi nell'atmosfera festosa di questa magica tradizione!